Informazioni tecniche
Denominazione: Toscana Rosso Biologico IGT
Annata: 2017
Provenienza: Castel Focognano (AR)
Uve: Sangiovese, Canaiolo e Merlot
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio, macerazione delle uve per circa 5 giorni
Biologico: SI
Descrizione:
Rosso leggero e pericolosissimo; naso fresco e affascinante, sorso gustoso, fruttato e non impegnativo.
Abbinamenti della nostra Sommelier Raffaella Torzoni:
L’abbinamento tradizionale: Pici all’aglione
L’abbinamento che non ti aspetti: Lasagna vegetariana
