Informazioni tecniche
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Annata: 2016
Provenienza: Castel Focognano (AR)
Uve: Pinot Nero 100%
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio, macerazione delle uve per circa 15 giorni
Biologico: SI
Descrizione:
Vino 100% pinot nero casentinese, dal profumo accattivante e dalla notevole personalità.
Abbinamenti della nostra Sommelier Raffaella Torzoni:
L’abbinamento tradizionale: Carni stufate e pecorini e salumi toscani
L’abbinamento che non ti aspetti: Tacchino o fagiano ripieno di castagne e tartufo
