Il miele monoflora rappresenta un’eccellenza nella produzione italiana.
Ognuno ha colore, profumo, sapore e consistenza diversa in base al fiore visitato dalle api. Il nettare da cui le api hanno prodotto questo miele proviene prevalentemente da un’unica specie botanica delle terre di Toscana.
Proprietà terapeutiche del miele di erica:
- azione antireumatica
- azione costituente